作り置き☆大人気♪千切り大根の煮物♥

干し椎茸を水につけて戻し、細く切ります。千切り大根を水に5～10分さらして戻します。

薄揚げは沸騰したお湯で油抜きして固く絞り3mmくらいに切ります。人参は少し大きめの千切り、鶏肉は小さく切ります。

フライパンを温めごま油を入れたら鶏肉を軽く炒めて色が変わってきたら具材を入れて炒めます。