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米粉と大豆粉で作るプロテインクッキー

米粉と大豆粉で作るプロテインクッキーの画像

Description

大豆粉ときな粉は米粉でもOK
プロテインはなくてもよし

材料 （9枚分）

ミューズリー
70g
米粉
10g
大豆粉
10g
きな粉
10g
ココアプロテイン
5g
豆乳
大さじ5
太白ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆乳と太白ごま油以外を全て混ぜ合わせる

  2. 2

    ある程度混ぜたら豆乳を少しずつ投入し、ヘラで混ぜる

  3. 3

    しっかりと混ざったら太白ごま油を入れる

  4. 4

    全体が均一に混ざったら、クッキングシートの上にまあるくおき、スプーンで押してなるべく薄くする

  5. 5

    予熱した180度のオーブンで15分ほど焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

最初に粉類をしっかり混ぜるとしっとりしたクッキーになります

このレシピの生い立ち

家にたまたまあったもので作ったクッキーが以外と美味しくて、覚書のために
レシピID : 5512218 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/02/17

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米粉と大豆粉で作るプロテインクッキー
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