【お弁当用】冷凍・自然解凍可☆スイポテ
Description
さつま芋の甘みがたまらない☆
箸が進む滑らかなスイートポテサラ!
箸が進む滑らかなスイートポテサラ!
材料
作り方
-
-
1
-
さつまいもの両端を包丁で落として、4箇所に切り込みを入れます。
-
-
-
2
-
さつま芋にラップをして、500Wの電子レンジで7分(足りない場合は追加1分20秒ずつ)加熱します。
-
-
-
3
-
中まで火が通ったら、中身をスプーンでくり抜きます。
-
-
-
4
-
マヨネーズを入れて、すり鉢に入れてすりこぎでペースト状にします。
-
-
-
5
-
お好みの紙カップに盛り付けして、冷凍保存出来ます。(※自然解凍可能おかず※)
-
コツ・ポイント
ポテサラレシピも出していますが、さつま芋の場合は、そんなにマヨネーズを入れなくても大丈夫です。
あまり入れ過ぎると、味のバランスが悪くなります。
あまり入れ過ぎると、味のバランスが悪くなります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが食べられない姉のために。