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ボールにクレープ生地☆の材料を入れる。よく混ぜ混ぜし、30分以上ねかす。
鍋にカスタード★の材料を入れる。火にかけ、(中火~弱火)混ぜ混ぜしながらとろみが出るまで煮る。仕上がりにバニラエッセンスを入れ冷ます。
ホイップ*の材料をあわせ、生クリームを作る。仕上がりにバニラエッセンスを入れる。
1の生地を焼く。
すべて冷まし、生地→カスタード→生地→生クリーム→生地の順で重ねていく。