【お弁当・作り置き】パプリカのマリネ

Name: 【お弁当・作り置き】パプリカのマリネ
Ingredients: パプリカ(赤黄) 1個(各1/2個); ◎オリーブオイル 大さじ1杯; ◎米酢 小さじ2杯; ◎きび糖(砂糖) 小さじ1杯; ◎にんにく(すりおろし) 小さじ1/4杯; 塩コショウ 少々

Description

話題入り感謝☆つくれぽ20件☆レンジで簡単！あると便利な、彩りになる副菜です♬お弁当やサラダに◎

sachi825

材料

パプリカ(赤黄)

1個(各1/2個)

◎オリーブオイル

大さじ1杯

◎米酢

小さじ2杯

◎きび糖(砂糖)

小さじ1杯

◎にんにく(すりおろし)

小さじ1/4杯

塩コショウ

少々

作り方

1

パプリカを一口大にカットして耐熱容器に入れて、フタをずらして置くかラップをふんわりかけて、600wのレンジで2分加熱する
2

◎の調味料を小さなボウルに入れて、ホイッパーで混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
3

1が熱いうちに2をかけて混ぜ合わせ、冷めたらフタをして冷蔵庫で保存する
4

出来上がり！
5

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コツ・ポイント

パプリカが熱いうちにマリネ液に浸けると、味がなじみやすいです！

出来上がりから直ぐに食べられますが、1時間以上浸けた方が美味しいです。
保存期間は冷蔵機で2〜3日

このレシピの生い立ち

お弁当の副菜用に！

レシピID : 5513713 公開日 : 19/02/18 更新日 : 22/04/26

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

21件 (21人)

2021年9月5日

ＴＯＭＯＷＡＴ

作りおきに。サッパリして彩りもキレイ😊 箸休めにもいいですね😃

#つくりおきレシピ #サッパリ #彩りキレイ

2021年6月13日

オデッタ

簡単なのにすごく美味しかったです！また作ります！！

2021年5月3日

ちーちゃん2511☆

レシピ参考にさせていただきました！パプリカが少ししかなかったので、彩りにきゅうりとえのきを追加。

2020年1月23日

美味しくいただきました。

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