ほうれん草とコロコロさつま芋のグラタン
Description
アーモンドミルクの甘い香りがそそります♡さつまいもとの相性も良く、野菜を避けがちな娘もいっぱい食べてくれます。
材料
2束
1/2本
1/4こ個
2本
25~30g(お好み)
バター
10g
大さじ1
☆塩
少々
大さじ1
250ml
コンソメ
小さじ1
塩
少々
適量
作り方
コツ・ポイント
さつまいもは切ってそのまま炒めるのも時短でいいですが、下味をして柔らかくすると、食べやすく優しい味がするので、少し手間ですが、時間があればぜひ☆とろみをだしたくて片栗粉を使いましたが、小麦粉でも米粉でも。
このレシピの生い立ち
いっぱいもらったほうれん草を子供にも美味しく食べてもらいたくて☆さつまいもを入れることで食べやすくしてみました。