クリームコロッケのような白子フライ
mashstar
作り方
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1
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白子を食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶします。
いつも、ビニール袋を使っています。
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2
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卵を全体にかけます。
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3
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パン粉をまぶします。
卵が余る場合は、卵、パン粉を2度付けして下さい。
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4
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160度で、両面を3分ずつ揚げます。
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5
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できあがりです。
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コツ・ポイント
白子は、優しく扱って下さい。
このレシピの生い立ち
カニクリームコロッケを作るのが面倒だったので、白子をフライしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
