レトルトカレーが菊芋カレーに大変身!
作り方
-
-
1
-
菊芋を半分に切り、レトルトカレーを温める鍋に入れます。
同時進行の時短です。
-
-
-
2
-
ご飯にレトルトカレーと茹でた菊芋を投入。
-
-
-
3
-
あとはカレールーを菊芋に混ぜ合わせれば、具材の少ないレトルトカレーも豪華な菊芋カレーになります。
-
コツ・ポイント
レトルトカレーと菊芋を同じ鍋で温めることで、時短料理になります。
このレシピの生い立ち
無性にカレーが食べたくなった時に便利なのがレトルトカレー。でも、カレールーは美味しくても具材が少ないのが難点です。
キクイモ農家はジャガイモの代わりに菊芋入りのカレーを作っています。
キクイモ農家はジャガイモの代わりに菊芋入りのカレーを作っています。