生クリームを使わない簡単生チョコ

耐熱ボールにチョコレートを砕き入れる。包丁で刻む必要はない。牛乳とバターを加え電子レンジ600w50秒加熱する。

一度ゴムべらでかき混ぜ、もう一度600w30秒加熱し完全に溶けるまでこの作業繰り返す。

ホワイトキュラソーなどのリキュールを加えゴムべらで混ぜる。

まな板にラップをしココアパウダーを敷いた上にチョコをひっくり返しシートをゆっくりはがす。

包丁で切ってココアをまぶす。