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(89品)
レシピID :551726
自信作♥スポンジ生地
この生地は自信作♡しっとり＆ふわふわ＆きめが細かい。そのまま食べてもケーキ用のスポンジにしてもぐ～～♥♥
材料 （ １３×１５㎝スクエア型/18㎝パウンド型/ ）
たまご
２こ
砂糖
２５ｇ
薄力粉
３０ｇ
サラダ油
１０ｇ
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1
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●準備● たまごは卵黄と卵白に分けておきます。●オーブンは１８０度にセットしておきます。●薄力粉はふるっっておきます。 ●型にクッキングシートをしいておきます。
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2
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ボウルに卵白を入れときほぐします。そこに砂糖を加えあわ立て器でよく泡立てます。
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3
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２がふんわりしたら、２に卵黄を加えさらにふんわりするまであわ立てます。←あわ立て器を持ち上げると生地がゆうっくり落ちるくらいがぐ～～です♥
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4
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３にふるっておいた薄力粉を加えさっくり混ぜます。そしてさらにサラダ油も加え混ぜ合わせます。
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5
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型に流しいれ空気抜きをする。５センチくらいの高さから３回くらいとんとん落とす。
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6
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型に流しいれ空気抜きをする。１８０度のオーブンで２５分焼きます。途中表面がこげてきたらアルミホイルをかぶせて焼きます。
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7
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焼きたら型からはずし網の上で冷ましたら完成です。←乾燥しないようにラップをかけておいてね♪
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8
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出来たてをそのまま食べてもよし、かわいくデコレーションしてもいいですよ～♥
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9
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2008年12月４日、つくれぽ１０人♬ありがとうございます♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
48件
(42人)
オレンジが爽やかですね＊お誕生日おめでとうございます❤感謝★
カラフルで素敵～❤お祝いのケーキに選んで頂き感謝です❤
このレシピを初れぽに選んで頂き嬉しいです❤ありがとうです♪
段取りいいですね♪どんなデザートができるのか楽しみです❤感謝
凄い…素敵（＾ｖ＾）フルーツ沢山でおいしそうです❤感謝です❤
来週のお誕生日が楽しみですね♪作ってくれてありがとうです♪
わあお！カラフルでかわいい♪作ってくれてありがとう♪
かわいすぎ＊こんな素敵なケーキをもらいたいです♪ください笑
あら、なんでかな？たまごのあわ立てが原因かも？有難うです＊
初ケーキとは思えない！素敵♡お誕生日ケーキに選んで頂き感謝♡
かわいいケーキですね♡お誕生日のレシピに選んで頂いて幸せ♡♡
３回目ってうれしすぎます♡しかもデコかわゆすぎ♡感謝♡♡♡
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- 4位
でも・・・。残念ながらあんましふくらまなかったーっ!!
またリベンジしたいです!!
でも味は美味♪美味しかったでーす★
ありがとう
はじめまして。
コメントありがとうです。
そうなんだあ、残念です
たまごのあわだてが足りないOR粉をくわえてから混ぜすぎちゃうとふくらまないかもxxx
しっぱいは成功のもとだとおもって
よかったらまたつくってくださいね♪
今度は成功するといいな＊
こちらこそ、つくってくれてありがとうございました★
まったくふんわりしません、、
もっと泡立てたらふんわりしますかね？
はじめまして＊
コメントありがとうございます！
卵白を泡立てる作業ですかね？
２０分も泡だててくれるのにどうしてでしょう。。。
ボウルに油分とか水分がついていると
泡立たなくなります；；
卵黄が少し混じっていても泡立ちにくくなりますよ。
これくらいしか原因がわかりません。
このもったりするまで泡立てる作業は大切なので
機会があったらまたチャレンジしてみてくださいね❤
えりんぱんさん、原因わかりましたよ((笑))
私がハンドミキサーじゃなくて泡だて器で
混ぜたからではないでしょうか?
たぶんそうだと思うんですよね。
ハンドミキサーは家にないので、
今度の日曜日にでも買ってもらいます(^-^)ﾉ
それで、また焼いてみますね(*´ω｀*)!
うまくできたら、５月のお母さんの誕生日に
リピします♡
こんにちわ❤
そうでしたか！！
ハンドミキサーがないと泡立てはきついですよお～；；
わたしも学校で手作業で泡立てるときは、ぜーぜーしながらです、笑
特に全卵の泡立ては地獄です、笑
お誕生日に手作りのケーキでお祝いだなんてすてきです❤
成功するといいですね❤応援してます❤