自信作♥スポンジ生地
レシピID:551726
この生地は自信作♡しっとり＆ふわふわ＆きめが細かい。そのまま食べてもケーキ用のスポンジにしてもぐ～～♥♥
材料 （ １３×１５センチスクエア型/18センチパウンド型 ）
| たまご | ２こ |
| 砂糖 | ２５ｇ |
| 薄力粉 | ３０ｇ |
| サラダ油 | １０ｇ |
-
1
-
●準備● たまごは卵黄と卵白に分けておきます。●オーブンは１８０度にセットしておきます。●薄力粉はふるっっておきます。 ●型にクッキングシートをしいておきます。
-
2
-
ボウルに卵白を入れときほぐします。そこに砂糖を加えあわ立て器でよく泡立てます。
-
3
-
２がふんわりしたら、２に卵黄を加えさらにふんわりするまであわ立てます。←あわ立て器を持ち上げると生地がゆうっくり落ちるくらいがぐ～～です♥
-
4
-
３にふるっておいた薄力粉を加えさっくり混ぜます。そしてさらにサラダ油も加え混ぜ合わせます。
-
5
-
型に流しいれ空気抜きをする。５センチくらいの高さから３回くらいとんとん落とす。
-
6
-
型に流しいれ空気抜きをする。１８０度のオーブンで２５分焼きます。途中表面がこげてきたらアルミホイルをかぶせて焼きます。
-
7
-
焼きたら型からはずし網の上で冷ましたら完成です。←乾燥しないようにラップをかけておいてね♪
-
8
-
出来たてをそのまま食べてもよし、かわいくデコレーションしてもいいですよ～♥
-
9
-
2008年12月４日、つくれぽ１０人♬ありがとうございます♡
コツ・ポイント
○甘さひかえめに仕上げました。焼きあがった生地はふわふわ＆しっとり～♥１人で食べちゃいそうです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(38人)
来週のお誕生日が楽しみですね♪作ってくれてありがとうです♪
わあお！カラフルでかわいい♪作ってくれてありがとう♪
かわいすぎ＊こんな素敵なケーキをもらいたいです♪ください笑
あら、なんでかな？たまごのあわ立てが原因かも？有難うです＊
初ケーキとは思えない！素敵♡お誕生日ケーキに選んで頂き感謝♡
かわいいケーキですね♡お誕生日のレシピに選んで頂いて幸せ♡♡
３回目ってうれしすぎます♡しかもデコかわゆすぎ♡感謝♡♡♡
おいしそう～♡とってもおじょうずですね！ありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/15
おいしいスポンジ生地を食べたくて♥
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 3位
- 15位
でも・・・。残念ながらあんましふくらまなかったーっ!!
またリベンジしたいです!!
でも味は美味♪美味しかったでーす★
ありがとう
はじめまして。
コメントありがとうです。
そうなんだあ、残念です
たまごのあわだてが足りないOR粉をくわえてから混ぜすぎちゃうとふくらまないかもxxx
しっぱいは成功のもとだとおもって
よかったらまたつくってくださいね♪
今度は成功するといいな＊
こちらこそ、つくってくれてありがとうございました★