リンゴのジンジャーエール煮

りんごは皮を剥き、食べやすい大きさにカット。厚さを揃えると火の通りが均一になります。

なべに切ったリンゴを入れ、まんべんなく掛かるようにジンジャーエールを注ぎ入れ、中火にかけます。

沸騰してきたら火を弱め、生姜パウダーか生姜汁を加えます。リンゴが透き通ってきたら火から下ろし、そのまま冷まします。