蕩ける酒粕チーズ

モッツアレラチーズほどの弾力はないですが、口に入れるとフワっと蕩ける不思議なチーズになります。味は上等で癖のないチーズといったところ。数分で出来るので（放置時間省く）騙されたと思って一度お試しあれ。

大好きなizumimirunさんの酒粕チーズ。今まではクリーム状でしか使ってなかったのですが、クラッカーなどに乗っけられないかな？と思って。