豆乳と白味噌のまろやか和風スープ

昆布だし汁を作り、鍋に入れる。

食べやすい大きさに切った野菜とミックスビーンズを1に入れる。中火で5分〜10分ほど、野菜に火を通す。

火を止め、豆乳を入れ、白味噌は溶きながら入れる。一煮立ちさせる。

*コクが足りない場合は、マギーの無添加ブイヨンで味を整えることもできます。