簡単シリーズ
作り方
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1
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すじ肉と臭み消しのねぎと生姜を圧力鍋に。1カップの水を入れて。
おもりがふれたら10分加圧。
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2
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ふたを取ってもOKになっったら、こんにゃく・調味料をいれて5分加圧。
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3
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コツ・ポイント
コツもポイントもなしで出来上がり
このレシピの生い立ち
居酒屋やお好み焼き屋で出るどて煮をどうしても作りたっかったんです。
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すじ肉と臭み消しのねぎと生姜を圧力鍋に。1カップの水を入れて。
おもりがふれたら10分加圧。
ふたを取ってもOKになっったら、こんにゃく・調味料をいれて5分加圧。