簡単☆本格的 青椒肉絲 チンジャオロース

ロース肉は斜めに細く切ってくださいね。、ピーマンも細く切ります。‪(´•ᴗ• ก )‬՞ ՞

細切りにした肉に酒、醤油を入れて手早く揉みます。

次にすぐでも大丈夫、片栗粉を全体に。(っ'ヮ'c)

火が通ったら甜麺醤。きちんと味を絡めます。

ピーマン投入～さっと炒めましょう！

オイスターソース、鶏がらスープの素、サッと混ぜて完成です。ここは合わせ調味料にしておくことです。