簡単 きゅうり お花 飾り切り お弁当
Description
きゅうりの飾り切りです。型抜きを使用しますので、簡単にできます。お弁当の彩りに、オススメですよ。
材料
(お好みの量)
お好みの量
塩
少々
作り方
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1
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きゅうりを洗い、花型でグッと抜く。
お好みの厚さに包丁で切る。
※このままのお花でも可愛いです。
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2
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ねじり梅の要領で、切っていく。
切り込みを中心に向けて入れる。その切り込みに向けて、包丁を斜めに入れる。
繰り返す。
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3
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完成です。
※お好みで、お塩をパラリと振りかけて下さいね。
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4
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中心に梅をのせても、可愛らしいです。
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5
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2019.3.27
「飾り切り」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます。
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6
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2019.4.13
話題のレシピになりました。
ありがとうございます。
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7
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2019.4.20
人気検索で1位になりました。
ありがとうございます。
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8
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2019.5.9
クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
・きゅうりは太めや、大きめをオススメします。
・平らな部分が多いほど、作りやすいです。
・細めでも、作れないことはないですが、曲線のカーブが
若干切り込みにくいです。
・面取りをせずに、そのままでも可愛らしいです。
・平らな部分が多いほど、作りやすいです。
・細めでも、作れないことはないですが、曲線のカーブが
若干切り込みにくいです。
・面取りをせずに、そのままでも可愛らしいです。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に、緑色が欲しいなぁ…と。きゅうりの皮の部分を使用すると、パキッと一気に彩りが良くなりました。皮を剥くと、ふわっと優しい彩りのお花になります。