美味しく食べやすい玄米で彩りチャーハン

美味しく食べやすい玄米で彩りチャーハンの画像

Description

野菜は自由です。おろしニンニクを入れる事で風味が良くなります。子供や苦手な人でもとても食べやすいパラパラチャーハンです

材料 (3〜4人分)

3分の1
2分の1
好みの量
2個
 
チューブおろしニンニク
少量
ふたつまみ位
2合
茅乃舎だし
1袋
 

作り方

  1. 1

    人参 ネギなど野菜はみじん切り、ウインナーも細かく切る

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに多めの油を入れ温める。といた卵を入れ、フワフワ玉子を作り一旦取り出す

  3. 3

    写真

    玉子を取り出したフライパンで野菜とウインナーなどの具を弱火で炒め、おろしニンニクと塩を入れ、軽く火を通す

  4. 4

    写真

    炒めているフライパンへ玄米投入!野菜とよく混ぜ合わせ、玉子を加え好みの味付けにします。焦げ付かないよう中火で炒めて完成

コツ・ポイント

具が細かいと小さい子でも食べやすいです。食感も少し残るくらいで炒めるとよく噛むのでgood!冷めても食べやすいです。

このレシピの生い立ち

玄米だけだと少し食べにくい、健康を意識してチャーハンが食べたいと冷蔵庫にあるもので作ったのがきっかけです。我が家は茅乃舎だしがあったのでシンプルにそれのみの味付けですが、好みの味付けでいいと思います。
レシピID : 5524630 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24

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