| 薄力粉 | 200g |
| ドライイースト | 4g |
| 砂糖 | 20g |
| バター | 25g |
| 塩 | 3g |
| 卵 | 1個 |
| 水 | |
| 卵と合わせて120g | |
HBに材料を全部入れて一次発酵まですませる。 ※もちろん手捏ねでもOKです!
分割してベンチタイム15分。
生地を長方形に伸ばし、奥から手前に向かってクルクルと巻いていく。
あたたかいところで2倍くらいの大きさになるまで二次発酵。
発酵が終わったら170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。
09/10/28
水をちょっと減らすといいかも知れませんね^^れぽありがとう♪
09/10/24
くっついちゃっても美味しければOKですよね♡れぽありがとう♪
09/10/21
大ファンだなんてスッゴク嬉しいです(≧∇≦)リピありがとう♪
09/10/01
強力粉に負けない美味しさでしょ(=v=)つくれぽありがとう♪
09/09/23
おぉ~!可愛いすぎるぅ(≧∇≦)つくれぽありがとう♪
09/09/21
色んな種類作ってくれたんですね(^▽^)つくれぽありがとう♪
09/09/19
給食に勝っちゃったんだ!嬉しい~(≧∀≦)リピありがとう♪
09/09/16
美味しかったら大成功ですよ~(≧∀≦)つくれぽありがとう♪
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