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レシピID :552650
薄力粉100％の簡単節約コッペパン
【H20.7.7.】つくれぽ100人達成☆薄力粉だけでふっくらふわふわのパンが簡単に焼けちゃいます！冷凍保存もOK！
材料 （ 4個分 ）
薄力粉
200ｇ
ドライイースト
4ｇ
砂糖
20ｇ
バター
25ｇ
塩
3ｇ
卵
1個
水
卵と合わせて120ｇ
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1
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HBに材料を全部入れて一次発酵まですませる。 ※もちろん手捏ねでもＯＫです！
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2
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分割してベンチタイム15分。
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3
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生地を長方形に伸ばし、奥から手前に向かってクルクルと巻いていく。
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4
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あたたかいところで2倍くらいの大きさになるまで二次発酵。
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5
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発酵が終わったら170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。
コツ・ポイント
強力粉よりもグルテンの力が弱いのでしっかり発酵させてください。フワッと焼きあがったパンは強力粉入りよりもかなり柔らかい食感になります♪発酵をしっかりさせていれば薄力粉だけでもちゃんと高さは出るので大丈夫！この分量でコッペパン以外のテーブルロール系（ロールパンとか）もできちゃいます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
223件
(197人)
ふわふわ焼きたて、最高に美味しいですよね！れぽありがとう♪
うわぉ！キレイなまん丸に焼きあがりましたね！れぽありがとう♪
丸い成型だとと沢山できたみたいですね(^^)れぽありがとう♪
強力粉じゃなくても十分美味しいですよね(^^)れぽありがと♪
みんなに喜んでもらえてよかったです(^^)れぽありがとう♪
あんぱんも美味しそう^^ふわっころんですね！れぽありがとう♪
子供も手作りパンは喜んでくれますよね^^つくれぽありがとう♪
こっぺにあんぱん、可愛いですねぇ～（≧∀≦）れぽありがとう♪
キレイに膨らんでボリューム満点ですね(^^)れぽありがとう♪
具沢山で美味しそう(^^)好評で嬉しいです！リピありがとう♪
薄力粉だけでも強力粉に負けない味ですよね！れぽありがとう♪
薄力粉だけでもできたら便利ですよね(^^)れぽありがとう♪
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