| 薄力粉 | 200g |
| ドライイースト | 4g |
| 砂糖 | 20g |
| バター | 25g |
| 塩 | 3g |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 卵と合わせて120g |
HBに材料を全部入れて一次発酵まですませる。 ※もちろん手捏ねでもOKです!
分割してベンチタイム15分。
生地を長方形に伸ばし、奥から手前に向かってクルクルと巻いていく。
あたたかいところで2倍くらいの大きさになるまで二次発酵。
発酵が終わったら170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。
09/06/28
美味しくて安い!主婦には嬉しい言葉ですよね^^リピありがと♪
09/06/28
成型もキレイに形揃って上手にできてますよ!れぽありがとう♪
09/06/13
おっ!なんだか凝った成型ですね(^▽^)つくれぽありがとう♪
09/06/06
お~!美味しそうなWアレンジですね^▽^つくれぽありがとう♪
09/06/05
朝から手作りパン、サイコーですね^▽^つくれぽありがとう♪
09/06/04
初めてに選んでもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう♪
09/05/26
強力粉の食感とは違うけど十分の美味しさ^-^れぽありがとう♪
09/05/22
薄力粉しかない場合もこれで安心です(^-^)れぽありがとう♪
最近値上がり値上がりで強力粉を沢山使うのにも抵抗が・・・・コッペパンはふわふわの方が好きなので薄力粉だけで作ってみました(大成功!!)もっと節約したいときは卵を水に置き換えるといいですよ!
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