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小麦粉で揚げるわかさぎフライ

小麦粉で揚げるわかさぎフライの画像

Description

カラッと揚がっておいしい わかさぎフライ

材料

わかさぎ
10〜100尾
小麦粉
大さじ1
揚げ油
適宜
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    わかさぎを水洗いして、水を切ります

  2. 2

    写真

    小麦粉をまぶし、余分な粉をはたきます

  3. 3

    写真

    油はねに気をつけながら、わかさぎを揚げます

  4. 4

    写真

    塩を振って、完成です。

コツ・ポイント

釣れたらすぐに保冷

このレシピの生い立ち

河口湖（山梨県）にてたくさんとれたので
レシピID : 5526891 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

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小麦粉で揚げるわかさぎフライ
by ラクラクダ