ゆで卵＆玉ねぎで手作りタルタルソース♡

たまねぎの苦味が気になる方は水にさらしてからお使い下さい。
レンコン、玉ねぎなど水にさらすと栄養が抜けるそうで、そのまま使っています。
マヨネーズ感がほしいときはもっと足してくださいね。

牡蠣フライにつけようと思い、作ってみました。市販のはマヨネーズ感が多いですが、家で作ると玉ねぎのプチプチした食感やマヨネーズも控えめにできて手作り感があります。