米粉のサクサク、スノーボール(抹茶)
作り方
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1
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ボールにバターを入れ、溶かしておきます。
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2
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1に砂糖をいれよく混ぜます。
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3
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2に米粉、抹茶を
少しづつ入れ、よく混ぜます。
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4
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混ざりにくいと思いますが、根気よくしっかりと混ぜます。
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5
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しっかりと混ざりましたね。
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6
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5を丸めます。
小さく丸めます。
小さく丸めた方が焼きやすいと思います。
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7
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クッキングシートに6を並べ、170度のオーブンで20分焼きます。
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8
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綺麗に美味しそうに焼けましたね。
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9
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さくっと美味しいスノーボールの出来上がり
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10
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使った米粉ーMy粉です。
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コツ・ポイント
混ぜるだけで美味しいクッキーができますね。
チョコレートも作ってみたいです。
チョコレートも作ってみたいです。
このレシピの生い立ち
簡単にできるので、おやつに作ってみました。
抹茶はできればいいのを使ってください。
香りが全然違いますよ。
もちろん、抹茶パウダーでもOKですが・・・
抹茶はできればいいのを使ってください。
香りが全然違いますよ。
もちろん、抹茶パウダーでもOKですが・・・