超簡単♡包まないロールキャベツ？

フライパンに水2カップと固形コンソメ入れて火にかける。沸騰したら火を止める。

キャベツは芯を取って5〜6㎝角位にザク切りにする。芯は薄切りにする。

①のフライパンに②を入れ蓋をして、中火で煮る。

③のキャベツを軽く混ぜ、④のひき肉を少しづつ握りながら乗せていく。綺麗に丸めなくてもOK。(10〜12個位が目安)

蓋をして約15分、中火で煮る。

蓋を外し、デミグラスソースとケチャップを加え、肉団子が崩れない様に全体を混ぜる。

グラタン皿等に盛り付け、チーズを乗せてオーブントースターで焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。

グラタン皿等がお家にない時はフライパンに入れたままチーズを振りかけ、蓋をしてチーズ溶けるまで加熱してもOKです。

今回はハインツのデミグラスソースを使いました。他メーカーの物でも美味しく出来ましたが、お好みで味を調整して下さい。