揚げないアボカド春巻き
Description
春巻きの皮が余ったらぜひ!
材料
(4個分)
作り方
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1
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アボカドは1/2コ分を4等分に切る
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2
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春巻きの皮も4等分に切る
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3
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アボカドに皮を巻く(少し身が出てもOK)
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4
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フライパンに油をひいて中火で焼く
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5
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・こんがり焼き色がついたらできあがり
・お好みで塩をふってお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
・アボカドは熟し過ぎてないものを選んで下さい。
・春巻きの皮はすぐ焼き色がつくので焦がさないように気をつけて下さい。
・春巻きの皮はすぐ焼き色がつくので焦がさないように気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
夫にアボカドの天ぷらが食べたいと言われたものの、天ぷらは面倒くさく…たまたま春巻きの皮が余っていたので…苦し紛れに作った一品です。