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なるととちくわの優しい味の煮物

なるととちくわの優しい味の煮物の画像

Description

味の濃すぎない、優しい味の煮物です♪
なるとって煮込むともちもちですごく美味しくなります♪

材料

ちくわ
2〜4本
なると
1本
だしの素
小さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
水　※作り方⑤参照
200cc〜400cc
酒
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは斜めに切り、なるとは1cm幅くらいに切る

  2. 2

    鍋に調味料と水、ちくわとなるとをいれアルミホイルで落し蓋をする

  3. 3

    中火にかけ沸騰したら少し火を弱めて、そのまま15分ほど煮込んで出来上がり♪

  4. 4

    すぐ食べても美味しいですが、冷めるまで放置して味を染み込ませたらもっと美味しいです♪

  5. 5

    ※2021.7.15追記　水200ccを400ccで作ったところ、より優しい味にできたのでお好みで調整してください♪

  6. 6

    近年、より薄味が好きになりました（笑）

コツ・ポイント

沸騰した後は放置で出来上がります♪
アルミホイルで落し蓋をしているので、コンロも汚れません♪

このレシピの生い立ち

母に教えてもらった煮物ですが、味が濃すぎだったので調味料を見直してみました♪
レシピID : 5530830 公開日 : 19/02/28 更新日 : 21/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年6月19日
写真
10003
なるとの新しい使い道感謝です(^∧^)もちもち染み染み♡お弁当にぴったり！
#なると活用 #おべんとう
2021年1月7日
写真
クックEGWP15☆
ちょうどいい味付けです。にんじんも入れてみました。
2020年1月7日
初れぽ
写真
しゅんのま
お正月に残った、ナルト巻きを使い…コンニャクも加えました。おいしくいただきました。
#煮物
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☆santo☆
なるととちくわの優しい味の煮物
by ☆santo☆