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長ネギ しょうが ニンニクをみじん切りにしてひき肉にいれaを入れ混ぜ混ぜする。
鍋にサラダ油いれ中火にし1を入れ汁気がなくなったらbを加える。
にんじんは千切りほうれん草は2cmにcutもやしと共に茹でる。
白ごまは煎る。
3が茹であがったら水気を充分に切り【水にさらしても良い⠀】cを混ぜ混ぜする。
ご飯に2.5盛り付けて完成!!