春！釜揚げしらすと葉にんにくのトマトスパ

トマトは薄いいちょう切りにする。
葉にんにくは根を小口切りに、葉は1㎝程度に切る。

フライパンに多めのオリーブオイルをひき、葉にんにくを炒める。
香りが立ったら、ちぎった鷹の爪、トマトを加えて炒める。

スパゲティーは表示時間通りに茹でる。

スパゲティーを皿に盛り、ソースをたっぷりと掛け、仕上げに釜揚げしらすを載せる。