
| 新玉ねぎ | 大1個 |
| 天かす | 大さじ2 |
| ●薄力粉 | 40g |
| ●上新粉(米粉) | 大さじ2 |
| ●水 | 130CC |
| ●胡麻油 | 小さじ1 |
| ●塩コショウ | しっかりめ |
| ★胡麻油(焼くとき用) | |
| 大さじ2 | |
●をボウルに入れホイッパーでしっかり混ぜ合わせて生地を作っておく。玉ねぎを薄切りにしておく。生地の入ったボウルに、玉ねぎを加え入れて、まんべんなく混ぜ合わせておく。
フライパンに★の胡麻油を入れて熱し(1)を薄くまんべんなく広げて、天かすを振りかける。丸く形を整えながら中火で焼いていき、時々フライパン返しでギュッと押さえつけながら焼く。表面がサクっと焼けてきたらひっくり返して両面を香ばしく焼いたら完成。
ポン酢、酢醤油、ピリ辛だれ、胡麻だれなどなど、お好みのタレをつけて召し上がって下さい。
09/10/14
気に入ってもらえて良かった^^綺麗に焼きあがってますね~♡
09/06/08
覚えてくれてて嬉しいなぁ^^とっても美味しそうなレポ有難う♡
09/05/29
美味しそうな出来映えですね^^いつも素敵なレポ嬉しいです~♡
09/05/19
掲載が遅くなってゴメンなさいね^^美味しそうなレポ有難う~♡
09/05/02
掲載が遅くなってゴメンなさいね^^美味しそうなレポ有難う~♡
09/04/28
美味しそうに焼きあがってますね^^嬉しい感想&レポ有難う~♡
09/04/27
こちらこそ励みになる感想&つくレポ有難うございます♡嬉しいな
09/04/25
美味しそうな焼き色^^嬉しい感想&素敵なつくレポありがとう♡
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