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(382品)
レシピID :553441
新玉ねぎのチヂミ
表面はサクっと、甘くて軟らかい新玉ねぎのチヂミです♡最近、この食べ方にハマッてます (*^m^*)
材料 （ チヂミ大１枚分 ）
新玉ねぎ
大１個
天かす
大さじ２
●薄力粉
４０ｇ
●上新粉（米粉）
大さじ２
●水
１３０ＣＣ
●胡麻油
小さじ１
●塩コショウ
しっかりめ
★胡麻油（焼くとき用）
大さじ２
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1
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●をボウルに入れホイッパーでしっかり混ぜ合わせて生地を作っておく。玉ねぎを薄切りにしておく。生地の入ったボウルに、玉ねぎを加え入れて、まんべんなく混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンに★の胡麻油を入れて熱し（１）を薄くまんべんなく広げて、天かすを振りかける。丸く形を整えながら中火で焼いていき、時々フライパン返しでギュッと押さえつけながら焼く。表面がサクっと焼けてきたらひっくり返して両面を香ばしく焼いたら完成。
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3
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ポン酢、酢醤油、ピリ辛だれ、胡麻だれなどなど、お好みのタレをつけて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
上新粉を使うのがポイント。表面がカリッと焼きあがります。
フライパン返しでひっくり返しにくい場合は、蓋かお皿を使ってひっくり返すと、綺麗に仕上がります。じっくりと表面を香ばしく焼き上げると美味しいです。
フライパン返しでひっくり返しにくい場合は、蓋かお皿を使ってひっくり返すと、綺麗に仕上がります。じっくりと表面を香ばしく焼き上げると美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(33人)
じゅうぶん美味しそうですよ＾＾嬉しい感想＆レポありがとう～♡
掲載が遅くなりごめんなさいね＾＾素敵なレポ有難うございます♡
気に入ってもらえて良かった＾＾美味しそうなリピレポ有難う～♡
気に入ってもらえて嬉しいです＾＾素敵なレポ有難うございます♡
掲載が遅くなりゴメンなさい＾＾素敵なレポ有難うございます～♡
手軽に作れますよね＾＾美味しそうに作って下さってありがとう♡
食べやすくなりますよね＾＾美味しそうに仕上げて下さって感謝♡
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝
気に入ってもらえて良かった＾＾美味しそうなレポありがとう～♡
美味しそうな盛り付けですね＾＾励みになる感想＆レポ感謝です♡
普通の玉ねぎでも美味しいですよね＾＾綺麗なレポどうも有難う♡
気に入ってもらえて良かった＾＾綺麗に焼きあがってますね～♡