ひな祭り♡お子様 お花ちらし寿司♡

寿司酢を固めに炊いたご飯にまぶして冷ます。

人参とレンコンを飾り切り。切って出た端もみじん切りにして鍋で火が通るまで茹でる。

エビを茹でて皮を剥く。

キュウリをピーラーでスライス。
おいなりさんの皮も千切り。

飾り付け。茹でたみじん切りの人参とレンコンとおいなりさんの皮をご飯にまぶす。

錦糸玉子を一面に載せて具材を好きなように飾り付け。