野沢菜とじゃこ、食パンで簡単おやき風

フライパンにゴマ油を入れ中火で熱し、野沢菜とちりめんじゃこを炒める。調味料を加え味を整え皿に上げ、冷ます。

食パンは耳を切り落とし、真ん中に1を乗せ、四隅を寄せながら具を包み込む。平らにつぶすように上から押し、形を整える。

フライパンにゴマ油を塗り中火にかけ、両面をこんがり焼く。