懐かしい!きなこ棒味のプチケーキ
作り方
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1
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ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせます。ホットケーキの生地よりも固い位になるよう牛乳で調整します。
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2
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シリコンのお弁当カップに、オーブンOKな紙製カップを重ねます。(マフィン用カップを使うよりもかなり割安です!)
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3
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生地をスプーンでカップの8分目位まで入れます
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4
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180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり(๑'ᴗ'๑)
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コツ・ポイント
生地はなめらかになるまで丁寧に混ぜ合わせましょう。
このレシピの生い立ち
マフィンのレシピ材料のアーモンドプードルをきなこで代用したら、想像もしていなかった懐かしい味に!我ながらリピ確定な定番お菓子になりました(^o^)