切干大根とセロリの和え物
kaozy
作り方
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1
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セロリの茎の部分を薄めにスライスしておく。
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2
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切干大根を湯で戻し、食べやすい長さに切り、水気を取っておく
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3
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切干大根、セロリ、ゴマ油、醤油を混ぜ、塩で味を調え、仕上げにごまを混ぜる。
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コツ・ポイント
セロリの代わりに、三つ葉をあえてもおいしかったです。今回はセロリの葉もフードプロセッサで粗みじん切りにして混ぜました。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kaozy
