めかぶ酢♪簡単食べ方
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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きゅうりは薄くスライスする
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3
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酢・はちみつ・塩を混ぜる
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4
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しょうゆを合わせて三杯酢をつくり、
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5
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2のきゅうりを混ぜて
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6
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生姜汁を加えて
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7
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めかぶを混ぜて
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8
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出来上がり!
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コツ・ポイント
酢とはちみつ(砂糖)は好みで加減してくださいね
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
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