詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【3/7の夜ご飯】キャベツナスタラ蒸し煮

【3/7の夜ご飯】キャベツナスタラ蒸し煮の画像

Description

切ってほったらかすだけの減量メニュー

材料 （1人分）

キャベツ1/2
3、4枚
たら切り身 2枚
1枚
茄子 1本
1本
水
適量
料理酒
適量
ポン酢
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    茄子とキャベツを切る。茄子はこんな感じに皮をむくとなんだかおしゃれな気分

  2. 2

    写真

    たらに塩を少々まぶしてぶつ切りにする

  3. 3

    写真

    全部入れて、酒と水を入れる。蒸したいだけだから、あんまり入れ過ぎないように！かぶるまで入れないでね。

  4. 4

    写真

    弱火〜中火でほったらかす。この写真はまだだめ。

  5. 5

    写真

    このくらいになったらオッケー！20分くらいだったかな〜

  6. 6

    写真

    ポン酢で食べるとさっぱりしてるよ！タレはお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

水と酒をいれすぎない。焦げない程度に蒸せるように入れてね〜！入れすぎると水っぽくてポン酢がすぐ薄まっちゃうよ〜

※2019年時点のレシピです

このレシピの生い立ち

次の日に、友人と冷凍食品を食べるパーティをするから、その為の野菜生活してる
レシピID : 5543493 公開日 : 19/03/07 更新日 : 23/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ONE__
【3/7の夜ご飯】キャベツナスタラ蒸し煮
by ONE__