GOPANで！生米チーズ食パン
秋田コリー
作り方
コツ・ポイント
2次発酵は様子を見ながら行い、足りない場合は15分ほど追加。GOPANに書かれているレシピだと塩が多くて（５g）あまり膨らまないので、ふっくら感重視で塩を少なくしています。我が家ではベーコンを乗せて食べています。
このレシピの生い立ち
生米使用のパンはもちもちで美味しいけど、最後までホームベーカリーで焼くと弾力が強すぎたて固めなので、成型パンでアレンジしてみました。お米で出来ているので腹持ちがいいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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