本つゆで簡単♪小松菜の炒め煮

小松菜は洗って3〜4㎝ぐらいの長さに切り、茎と葉に分けておく

しめじは石づきを取って小房に分ける。
小松菜の茎の方のザルへ入れる。

油あげは油抜きをした後、半分に切って細切り。
小松菜の茎の方のザルへ入れる。

半分ほどしんなりしたところで顆粒和風だしを入れ、さらに炒める。

味が混ざったところで本つゆと水を加え煮る。

沸騰したら葉の方を加え、一煮立ちさせる。