カリカリそばめし
あり丸
作り方
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1
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・麺を袋の上から包丁の背で細かく切る。
・ご飯は冷めている場合はレンジであたためる
・野菜・肉はお好みのものを用意し切っておく。
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2
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フライパンに＊の具材をいれ、軽くいため塩コショウをする。
そこに麺をいれいためる。
麺に軽く火が通ったご飯を加えさらに１・２分いためる。
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3
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ソースで味付けをしさらにもる。
てんかすをトッピングし出来上がり。
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コツ・ポイント
ソースは麺についていた粉末でもOK。少したらない場合はウスターソースを大さじ１入れます。
麺をあらかじめ袋の上から切っておくと楽です。
ソースを入れてから弱火で少しおこげをつくってもおいしいですよ。
麺をあらかじめ袋の上から切っておくと楽です。
ソースを入れてから弱火で少しおこげをつくってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
前日の夕食のお好み焼きの材料があまっていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
