ミーゴレン
作り方
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1
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乾燥めんの場合は袋などの説明に従って戻す。
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2
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*の調味料をよく混ぜておく。
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3
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シーフードミックス、ぴーまん&パプリカ、麺、もやしの順で炒める。
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4
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ある程度炒めたら調味料を入れたむらなく和える。
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5
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皿に盛って、卵は目玉焼きにして乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
ミーゴレンヌードルがなければ焼きそばでもOKです。
このレシピの生い立ち
お店でミーゴレンヌードルを買ったのですが、どう作っていいかわからず、いろいろ試して一番気に入ったレシピです。