✿ふきのお味噌汁✿
cocoりえ
作り方
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1
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下処理をしたふきは食べやすい大きさに切る。がんもどきは熱湯をかけ油抜き。
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2
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だし汁で①を煮て、沸騰したら火を止め味噌を入れる。
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コツ・ポイント
ふきもがんもも火が通っているので、サッと沸騰させる程度で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
味噌にも合うのではないかなぁ？と思い作りました。シャキシャキ食感のふきが楽しいお味噌汁です。
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