春菊のぺペロンパスタ♪
レシピID:555122
みどり色が綺麗なパスタ♪簡単ですよ！
ほのかに春菊が香り家族にも好評です！
ほのかに春菊が香り家族にも好評です！
材料 （ ２人分 ）
| 春菊 | 2分の１束 |
| ウインナー | ２本 |
| パスタ | ２００ｇ |
| 鷹の爪 | 半分～１本 |
| ニンニク | １片 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ１ |
| 粗挽き塩コショウ | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 粉チーズ | お好みで |
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1
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ウインナーは３㎜くらいの輪切り、春菊は５cm位、ニンニクはスライスし、鷹の爪は小口に切っておく。
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2
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パスタを規定の茹で時間でゆで始める。
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3
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パスタの茹で時間残り４分位になったら、オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れて中火にかけ、香りを出し、ウインナー、春菊を炒め軽く塩コショーしておく。
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4
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茹で上がったパスタを軽く湯切りして、３のフライパンに投入し、顆粒コンソメを振りいれ、軽く炒め合わせる。出来上がり♪
コツ・ポイント
春菊を炒め過ぎないように 色よく仕上げます。食べる時にお好みで粉チーズふってね！
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/20
春菊２袋６８円でゲット♪ パンもご飯も少ししかなくブランチに作りました♪
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