つくしとしらすのごま油炒めの画像

Description

つくしのおかず☆その2
しらすと大根葉がいい味出してます☆

材料 (5〜6人分)

適量
ひとつかみ
ごま油
大さじ1〜2
*酒
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*みりん
大さじ1
*しょうゆ
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    つくしは下ごしらえしておく。ごま油を熱し、つくし、大根葉、しらすを炒め、酒、砂糖、みりん、しょうゆで味をつける。

  2. 2

    写真

    お皿に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

あとで炒めるので、茹で過ぎないように!

このレシピの生い立ち

実家の母に茹でたつくしをもらったので、卵とじ以外に挑戦!
レシピID : 5555164 公開日 : 19/03/15 更新日 : 19/03/15

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