高野豆腐でスパイシー唐揚げ
ららこーら
作り方
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1
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高野豆腐を水で戻し、しっかり水を切る。
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2
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ボウルに唐揚げ粉、水を入れて、よく溶かしてから、大豆ミートを入れ、衣をよくからませる。
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3
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2にオリーブオイル入れて、よくからませる。
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4
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グリルの両面中段で10〜15分調理する。
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5
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参考：大豆ミートの唐揚げ ID:5501961
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コツ・ポイント
衣はやや粘りがあります。大豆ミートによくからませてください。油で揚げてもいいです。
このレシピの生い立ち
大豆ミートの唐揚げとほぼレシピは同じですが、食感が違います。高野豆腐は中がパサパサ、大豆ミートはジューシーさがやや残ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ららこーら
