野菜大量消費！白味噌を使ったミルクスープ
Description
野菜を大量消費したい時に！
白味噌のミルクスープ風で小さなお子様からご年配の方まで
パクパク食べれます^^*
白味噌のミルクスープ風で小さなお子様からご年配の方まで
パクパク食べれます^^*
IRIEGarden
材料
（4人分）
1/4
1本
1玉
白味噌
大さじ3
コンソメ
2個
100cc～200cc
300cc〜400cc
塩
少々
だし醤油
少々
作り方
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1
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野菜は短冊切りにし、お肉は食べやすい1口サイズに切ります。
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2
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フライパンに油を少しひき温めて、野菜とお肉を入れ焼いていきます。
この時に塩を少々入れます。
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3
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お肉に軽く火が通ったらフタをして5分～10分ほどで野菜から水分が出てきます。
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4
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水分が少ない場合、水を入れコンソメと白味噌を溶かし入れます。
5分ほど炊いたら牛乳を入れます。
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5
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コンソメも溶けたら味見をしてみて、醤油を少々いれ味を整えます。
完成～！
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6
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お野菜はブロッコリーや大根などなど余った食材でOK！です。
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コツ・ポイント
野菜を入れる時に塩を少々入れて水分を出すように！
コンソメ、白味噌をしっかり溶かします。
コンソメ、白味噌をしっかり溶かします。
このレシピの生い立ち
野菜が余ることが多いので、シチュー感覚で子供がパクパク食べれるように作りました。
苦手な野菜も食べれてくれるので大成功？！(笑)
苦手な野菜も食べれてくれるので大成功？！(笑)
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