かき菜とゆかりのチャーハンの画像

Description

かき菜の歯ごたえがよい

材料 (2)

お茶碗2杯
かき菜
半袋
大さじ1
醤油
小さじ1
目玉焼き
いくら

作り方

  1. 1

    切ったベーコンを少量の油で炒め
    かき菜のみじん切りを加え炒める。

    ご飯を加え炒める。(少量の水を加えしっかりと炒める)

  2. 2

    ゆかりと醤油で味を整える

    目玉焼きといくらを添える

コツ・ポイント

かき菜は高温で、色がしっかりとした緑色になるよう炒める

この時、油が足りないようなら追加する

このレシピの生い立ち

お昼ご飯に冷蔵庫に残った物でつくったチャーハンが美味しかったので
レシピID : 5560903 公開日 : 19/03/18 更新日 : 19/03/18

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