リメイク♪肉じゃがコロッケ！
aikoonma
作り方
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1
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残った肉じゃがは、片栗粉でとろみをつけ、しっかり冷まし、マッシャーか何かで潰していきます！
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2
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冷えた肉じゃがを適当な大きさや形にして、玉子、パン粉の順につけていきます♪
パン粉は粗めがオススメ♪
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3
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2を170度ぐらいの油でゆっくり揚げていきます。
1度にたくさんあげると油の温度が下がりすぎるので注意！
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4
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全体がキツネ色になってきたら出来上がり(≧▽≦)
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コツ・ポイント
本当に簡単だけど、片栗粉でよくとろみを付けて、ちゃんと冷ましてから成型してください♪
このレシピの生い立ち
子供たちが好きな揚げ物にしてみました( ´艸｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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