甘エビ殻のから揚げの画像

Description

甘エビ殻揚げ…これまた…絶対おつまみ♪

材料 (1~2人分)

甘エビの殻
10g
塩、胡椒
少々
揚げ油

作り方

  1. 1

    写真

    身と殻に分ける。

    塩を振って臭み出しをする。

  2. 2

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    塩、胡椒を振り、◎をまぶす。

  3. 3

    写真

    油で揚げる。
    短時間でサッと。

  4. 4

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    油切りをする。

  5. 5

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    お皿に盛る。

    お好みで塩や、レモンを。

コツ・ポイント

塩を振って臭み出しをしよう。

このレシピの生い立ち

甘えびの身と殻も…絶対おつまみ!
レシピID : 5564721 公開日 : 19/03/25 更新日 : 19/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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タンソー
香ばしくて手軽で美味しい!甘エビの殻を無駄なく食べれて良かったです!連休のお酒のアテにします!
初れぽ
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はにたんとはにたん
とても美味しかったです!また作ります、次回は日本酒を紹興酒に変えてしてみます!