じゃこ天＆じゃこパックの和風タレ焼そば
Description
じゃこ天とじゃこパックを使った焼きそば。シンプルな材料で和風の焼きそばを作ります。
BistroMiti
作り方
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1
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□じゃこ天は約3mm厚の細切りにする。
●フライパンにごま油を入れ、温める。
●じゃこ天を入れ、塩・胡椒して炒める。
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2
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●じゃこ、青のりを入れて軽く炒める。
△時間があればボウルで麺を熱湯にくぐらせ、ほぐしておく。
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3
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●焼きそばを入れ、酒を入れる。
●３分前後炒める。
●タレを加えて全体を炒め合わせる。
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4
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●器にとり、青のりをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●２で焼きそばの麺をあらかじめ熱湯でほぐしておくと、ゆとりをもって調理できます。
●じゃこパック付属タレがない場合、めんつゆや醤油でOKです。（大さじ１前後）
●味の濃さはお好みで調整してみてください。（しょう油、めんつゆ、塩で…分量外）
●じゃこパック付属タレがない場合、めんつゆや醤油でOKです。（大さじ１前後）
●味の濃さはお好みで調整してみてください。（しょう油、めんつゆ、塩で…分量外）
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
