
【 準備 】
スパムとキャベツは、適当に細切り。玉ねぎもスライスしておく。お湯に鰹ダシの粉末を溶いておく。
包丁の背で袋の上から半分に麺を切り、チンして温めておくと具と馴染みやすいです。
中華鍋を熱して、多めのごま油を入れスパムを軽く中火で炒める。キャベツ・玉ねぎを入れて強火で全体に油が回るように炒め、沖縄ソバを入れて、よくほぐしながら麺が温まるまでよく炒める。
湯に溶いた鰹ダシの粉末を入れて少し水分を飛ばすように炒める。最後に味見して、好みで鰹節少々を混ぜたり塩少々で味を整える。
皿に盛ったら、鰹節をたっぷりかけて好みで彩りに紅生姜を添えます。
お好きなら、コーレーグースを少しかけて食べても美味しいですね^^
11/11/02
生パスタだとモチモチするでしょうね^^美味しそう~♪
11/10/08
美味しそう♪実は今夜も食べました^^癖になる味ですよね!
11/09/10
この味でチャーハン♪それも名案ですね!モリモリ食欲増しそう!
11/05/31
この麺にスパムって合いますよね!元気がモリモリ湧いてきます♪
11/02/04
さっぱりモリモリ食べれますよね^^ピーマン入りもイイですね!
10/12/24
コレ本当美味しいですよね♪スパムだと旨みUPですしね~^^
10/08/01
ソース味とまた違い、サッパリもりもりと食べれますよね^^
10/01/21
つくれぽ、ありがとうございます!モリモリ食べれちゃいますよね
09/09/02
ソースもイイけど、アッサリ出汁ベースもモリモリ食べれますよね
09/07/28
スパムで塩味の焼きそばって美味しいですよね~♪野菜もたっぷり
09/04/20
鰹ダシ風味で野菜もモリモリ!食欲増すサッパリ感ですよね^^
08/09/24
鰹たっぷりで香りが良さそう♪ スパムは旨みが増しますよ~♪
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