発芽酵素玄米de簡単海鮮お好み焼きの画像

Description

残りご飯で★
小麦粉いらずで身体に優しい&美味しいひと皿

材料 (2枚分)

30g
ミニ1本
3本
90g
発芽酵素玄米(ごはん)
70g(1/2膳)
1個
ほんだし
少々
ソース
少々
豆乳マヨ
少々
干し海老/鰹節/炒りごま/青のり
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ/人参/葱/菜の花を
    細かくカット!

  2. 2

    写真

    長芋はすりおろし、
    シーフードミックスは解凍しておく

  3. 3

    写真

    ボウルに1と2
    ごはん/卵/ほんだしを加え混ぜる

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油をしき
    生地投入!!!
    やさしく両面を焼いていきます!

  5. 5

    写真

    お皿に移し、ソース&マヨ
    トッピングをのせれば...

  6. 6

    写真

    『完成』

コツ・ポイント

裏返しに注意!!
片栗粉や大豆粉を少し加えても◎
白米より→玄米→発芽玄米→発芽酵素玄米と
栄養価や吸収率はぐんぐんアップ!
毎日食べるものからこだわりたいですね◎

このレシピの生い立ち

グルテンフリーで作ったお好み焼き!
混ぜて焼くだけだからすっごく簡単★
たっぷり野菜や海鮮のタンパク質もとれて
アレルギー対策だけじゃなく
肌や腸にも嬉しい&優しい(^-^)
レシピID : 5573588 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/26

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