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ガリバタ塩蒸ししゃぶ

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Description

野菜をたっぷり食べられて
にんにくとバターの風味が良き♪
定番おかずになること間違いなし！

材料

にんにく
適量
豚肉（お好きな部位）
適量
キャベツ
適量
もやし
適量
★酒
適量
★鶏ガラの素
適量
★粗挽き塩胡椒
適量
★塩麹
適量
小ねぎ
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    にんにくをスライス、キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    ボウルに★調味料を入れ、豚肉を和えておく。

  3. 3

    ホットプレートまたはフライパンに油をひき、にんにくを炒め一旦皿にあげる。

  4. 4

    もやし、キャベツ、豚肉の順に入れ、上から残った調味料をかける。

  5. 5

    中火でフタをして蒸し焼きにする。

  6. 6

    肉に火が通ったら小ねぎ、にんにく、バターをのせて完成！！

コツ・ポイント

お好みでぽん酢をつけても美味しいです！お好きな野菜を入れてアレンジしてみてください*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいものを作りたかった！
レシピID : 5574232 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/26

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yanshi★
ガリバタ塩蒸ししゃぶ
by yanshi★