味しっかり!簡単ハンバーグ♡の画像

Description

下味しっかりついているのでタレいらず★
お好みでおろしポン酢orケチャップで。

材料 (2人分(余ったら冷凍))

1玉
1個
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
適宜
お酒
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りの玉ねぎ、豚ひき肉、卵、味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩こしょう適量、粗挽き胡椒適量入れて混ぜる。

  2. 2

    良く混ぜて、形を整えて中火で温めたフライパンで焦げ目が付くまで焼く。

  3. 3

    焦げ目が付いたらひっくり返し、お酒大さじ3を入れて弱火にし、蓋をして焼く。

  4. 4

    火が通ったら蓋をとり、中火で水分を飛ばし出来上がり!

コツ・ポイント

味噌を入れることで味がしっかりつく。
マヨネーズを入れる事で肉汁がじゅわっと出てくれます

このレシピの生い立ち

下味がしっかりついているハンバーグが食べたかったので味噌を足してみました★
レシピID : 5574361 公開日 : 21/08/08 更新日 : 21/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
クックILSYCX☆
作るのが簡単です。やわらかくておいしくできました。そのままでも食べれますがケチャップやポン酢をかけるとさっぱりします。
初れぽ
写真
クックILSYCX☆
作るのが簡単です。やわらかくておいしくできました。そのままでも食べれますがケチャップやポン酢をかけるとさっぱりします。